Pelatrice
Costruita in acciaio inox AISI 304, con struttura di supporto in acciaio inox, 1 scala di servizio, 1 passerella con struttura in acciaio inox AISI 304 e grigliato acciaio zincato. Quadro elettrico inox nella struttura della Pelatrice per una tensione elettrica di 380V 50HZ e una pompa centrifuga per l’alimentazione dell’acqua durante la raspatura del frutto. Per una maggior qualità del prodotto, la Pelatrice può effettuare variazioni di velocità tramite tre inverter 1) regolazione della velocità dei rulli di raspatura 2) regolazione della velocità delle spirali di avanzamento frutto 3) Regolazione della quantità di frutti in entrata nella macchina. Tutte le parti della Pelatrice possono aprirsi per una facile pulizia. Le parti meccaniche della macchina in movimento sono chiuse e assicurate.
Spremitrice
L’estrattore automatico Agrumac 40 è una macchina in grado di estrarre il succo dagli agrumi senza una preventiva calibratura,riducendo così i costi di investimento,spazi e consumi elettrici.Il succo prodotto dall’AGRUMAC 40 èun prodotto con degli standard qualitativi che dipendono dalle diverse fasi di lavorazione: FASE A- Passaggio dei frutti dalla Pelatrice Agrumac con conseguente estrazione degli oli essenziali e principi amari con successivo passaggio dei frutti prima della spremitura dalla spazzolatrice per assicurare una definitiva perdita di eventuali residui di oli essenziali. FASE B- Passaggio dei frutti direttamente dall’estrattore Agrumac con conseguente qualità inferiore del succo,data la presenza di oli essenziali.CARATTRISTICHE TECNICHE DI COSTRUZIONE Le parti a contatto con il prodotto (frutto intero,succo e scorze) sono costruite in acciaio inox AISI 304. La macchina è dotata di un sistema per la regolazione veloce della pressione di spremitura. Tramoggia di carico frutti Vasca di contenimento per la raccolta del succo. Quadro elettrico con comandi a bassa tensione. Potenza installata KW3. Capacità lavorativa. 10 tn/h FUNZIONAMENTO L’estrattore Agrumac 40 trova il suo impiego nell’industria agrumaria per l’estrazione del succo dagli agrumi.I frutti cadono nella tramoggia di carico dell’estrattore dove vengono tagliati in due metà mediante un coltello montato nella mezzeria di due rulli che girano in senzo contrapposto.Sotto i rulli si trova una parete in lamiera forata inox regolabile in altezza mediante la quale il frutto per effetto dello schiacciamento tra rullo e parete forata rilascia il succo cadendo dentro un’apposita vasca di contenimento per poi essere mandato ad ulteriori macchine per la depolpatura. I semi e le scorze vengono espulse dalla parte inferiore e trasportate ai torchi di pressatura mediante coclee.
Spellalbedo
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Torchio Monoelica
Costruito in acciaio inox AISI 304, composto da torchio monoelica Ø300, e filtro rotativo per l’eliminazione dei detriti solidi provenienti dalla raspatura del frutto. I pezzi sopra citati sono posizionati su un telaio in acciaio inox AISI 304.
Caratteristiche Tecniche Essenziali:
- Tutte le parti in contatto con i prodotti sono in acciaio Inox Aisi 304.
- Due coltelli con la regolazione della pulitura delle bucce.
- Capacità produttiva 16 T/h
- Potenza Assorbita 12 Hp
Cubettatrice
Struttura interna in acciaio verniciato da 15 mm rivestita in acciaio inox AISI 304
Carter protezione motorizzazione inox AISI 304 Canale uscita cubetti inox AISI 304
Parti rotanti e tramoggia di carico in acciaio inox AISI 304;
Asse di trasmissione in acciaio C40;
Tramoggia di carico Ø274;
Bocca di uscita quadra 190×150;
n.2 motori elettrici per un totale di 4,1 kw;
Produzione oraria circa 2000 kg/h;
n° 1 stampo per listelli 4 x 25
Finischer
Consente la rimozione della polpa densa e quindi la raffinazione del succo per mezzo di un sistema di pale rotanti ad alta velocità.
Dispone di un sistema di controllo dell’umidità degli scarti e un quadro generale Start & Stop.
Le tre pale che si trovano al suo interno ruotano a grande velocità, facendo passare il prodotto attraverso la maglia in acciaio inox forato per ottenere il risultato desiderato.
Scegliendo il diametro di foratura si potrà ottenere un grado si raffinazione diverso della polpa, in base alle vostre esigenze.